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行業(yè)新聞

滾揉機對真空度的要求

來(lái)源: 時(shí)間:2021-05-18 17:04:27 瀏覽次數:

現在滾揉機的使用廣泛,滾揉機主要是利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而起到按摩、腌漬作用,那么滾揉機對真空度有什么要求呢?下面就讓我們瑞寶機械跟大家說(shuō)說(shuō)吧:

        現在滾揉機的使用廣泛,滾揉機主要是利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而起到按摩、腌漬作用,那么滾揉機對真空度有什么要求呢?下面就讓我們瑞寶機械跟大家說(shuō)說(shuō)吧:
滾揉機對真空度的要求一般為0.04-0.08MPa,具體情況要看包裝而定。真空包裝是將物品裝入氣密性容器后,在密器封口之前抽真空,使密封后的容器內基本沒(méi)有空氣的一種包裝技術(shù)。
        真空包裝按排氣方法不同,有加熱排氣和抽氣密封兩種。前者是通過(guò)對裝填了食品的包裝容器行加熱,通過(guò)空氣的熱膨脹和食品中水分的蒸發(fā)將包裝容器中的空氣排出,再經(jīng)密封、冷卻后,使包裝容器內形成一定的真空度。抽氣密封則是在真空包裝機上,通過(guò)真空泵將包裝容器中的空氣抽出,在達到一定真空度后,立即密封,使包裝容器內形成真空狀態(tài)。與加熱排氣法相比,抽氣密封法具有能減少內容物受熱時(shí)間,更好地保全食品的色、香、味,因此,抽氣密封法應用較為廣泛,尤其對加熱排氣傳導慢的產(chǎn)品更為合適。
         我們公司專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)各種型號的風(fēng)淋室、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線(xiàn)、風(fēng)干機、絞肉機、攪拌機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機等。公司一直本著(zhù)“科學(xué)管理、恪守承諾、精工細作”的經(jīng)營(yíng)方針 ,力求服務(wù)社會(huì )、造福人民。瑞寶食品機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業(yè)!

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